利津二中举行餐厅开放日活动
发布时间：2016/08/02 13:29:42
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为让学生家长深入了解学校食堂的运作和管理，促使学校进一步提高食堂管理水平，更好的为学生服务，6月21日，利津二中组织学生家长代表走进学校餐厅进行实地参观，举行“学校餐厅开放日”活动。
家长们首先进入食堂原料库,由餐厅主管人员向家长介绍食品的进货渠道,并现场查看米面油、蔬菜、调料等食品,接着带领大家走进食堂操作间、初加工间、切配间、烹饪间等区域进行深入探访，每到一处，学生家长都仔细查看，向工作人员详细了解加工流程同时还查看食品的加工过程和试吃、留样情况.当看到食堂工作人员衣帽整洁,规范着装,操作环境干净卫生时,家长们露出满意的笑容。随后在会议室召开会议,填写意见征询表。
学校一直高度重视学校食堂管理工作,制订了月度自查制度，及时公布原材料进货价格，同时设置了意见箱，让学生随时可以提建议，真正让师生吃的放心。
