历城区2016年秋季学校食堂食品安全工作会议在历城五中召开

为贯彻落实《餐饮服务食物中毒事件应急处置办法》，进一步提升学校食堂食品安全管理水平，保障在校师生饮食安全，2016年11月24日上午，历城区2016年秋季学校食堂食品安全工作会议在我校南六楼报告厅召开。区食药局分管领导王世东、区教育局分管领导魏军、区疾控中心主任王创新、区食药局餐饮稽查科科长连文之、区食药局餐饮监管科科长刘传勇、区各单位卫生分管领导、学校食堂分管领导、食堂负责人、食品安全管理员出席了本次会议。

在本次会议上，区食药局分管领导王世东就进一步加强学校食堂食品安全工作，食源性群体事件防控、处置与舆情应对，学校食堂食品安全督导员制度的建立与运行工作进行了详细安排部署；区疾控中心主任王创新就学校做好食源性、传染性疾病的预防与控制等内容进行了普及培训；区食药局餐饮稽查科科长连文之就今年以来辖区学校食堂稽查办案与抽检情况进行了通报；区食药局餐饮监管科科长刘传勇就1—3季度市局对我区学校食堂飞行检查及秋季专项整治情况进行了通报，并安排迎接国家食品安全城市省级考核工作。

食品安全工作关系到人民的切身利益，而学校食堂食品安全工作又是此项工作的重中之重，只有保证了学校食堂食品的安全，才有可能谈及实现学生的身心健康全面发展。此次会议提高了各学校食堂食品安全管理水平，为学生的饮食安全铸就了一道坚固的防线。