五华县田家炳中学创办于1995年秋，位于五华县水寨镇，是由著名旅港实业家、慈善家田家炳先生捐助兴建的一所公办高级中学，广东省一级学校。
学校现占地面积7万平方米，建筑面积4.8万平方米；绿化面积2.55万平方米，绿化覆盖达85％。校园布局合理，教学区、运动区和生活区相互分开。学校环境优雅、绿树成荫，教学设施设备、运动设施设备先进齐全，校园文化氛围浓郁，地方特色鲜明。
现有教学班85个，学生5000多人；教职员工 362人，高级教师61人，中级职称教师 152 人，本科以上学历教师 316 人，教师全部具有本科学历或中级以上职称。校长刘江为广东省特级教师，“南粤教坛新秀”。近几年来，在县委县政府的正确领导和社会各界的大力支持下，不断改善办学条件，不断深化教育教学改革，实现了又好又快和谐发展。学校荣获梅州市“绿色学校”、广东省“朝阳读书活动先进单位”、广东省“书香校园”、广东省“依法治校示范校”、广东省“安全文明学校”等集体荣誉称号和奖励25项，教职工个人获国家级荣誉3人,省级荣誉28人次，市级荣誉252人次。高考成绩年年上新台阶，特别是2012年高考,重点本科和省三A双线完成县下达高考管理目标。
我校教风严谨，学风勤苦，校风敦厚，已逐步成为在梅州市享有良好声誉的知名学校。今年，我校高一将招收新生1600人，举办两个高分尖子实验班，田家炳基金会将一如既往资助我校优秀毕业生，若考上清华大学、北京大学、浙江大学、上海交通大学、南京大学、复旦大学、中国科学技术大学、西安交通大学、哈尔宾工业大学、华中科技大学、吉林大学、中山大学、四川大学、中南大学、山东大学、武汉大学、南开大学、天津大学、北京师范大学、厦门大学、东南大学、华南理工大学、大连理工大学、西北工业大学、重庆大学等25间全国名校，将获田家炳基金会5000元的奖学金资助。