省食药局领导到一中考点督查食品安全
发布时间：2016/08/01
364次查看
2016年高考即将来临，为切实保障广大考生的餐饮安全，营造安全、卫生、放心的饮食就餐环境。6月2日上午，河南省食品药品监督管理局副巡视员王建防带领省局有关处室负责人来到登封一中考点，对学校食堂进行了食品安全专项督查。
在学校餐厅，王建防一行听取了登封一中校长王凤枝的工作汇报，详细询问了高考期间在校就餐人数，就餐安排、食谱制定等情况。随后，王建防一行深入学校食堂操作间、消毒间、储物间进行了详细查看。王建防叮嘱王凤枝要全心全意为考生做好服务，让农村考生考出好成绩，考上理想大学。
此次专项督查重点检查了学校食堂基本条件和卫生环境状况、食品加工人员是否严格按照操作流程进行加工、食品留样记录等。检查中，王建防要求学校严格执行食品原材料采购索证索票制度，严格食品加工、贮存，对餐饮具和盛放直接入口食品的容器进行严格清洗和消毒，全面确保考生们的饮食安全
郑州食药局局长周铭、登封市副市长李力等参加了督查。
